info@semenaopt.com
Английский на слух
Слушай, понимай, говори - используй бесплатные аудио словари с методикой повторов.
Каталог
ТOП 5 за 2024
1 | Поплавок (толкачик) серый |
2 | Валуй |
3 | Бледная поганка (зеленый мухомор) |
4 | Белый гриб (еловый) Bolletus edulis |
5 | Сыроежка красная жгуче-едкая, рвотная |
Название на латинице : Suillus variegatus Популярен : на Полесье, в Прикарпатье и в Лесостепи Можно спутать признаки отличия : только со съедобным масленком коровьим, последний тоже растет под соснами, но имеет коричневые плодовые тела и лысую, а не бархатистую поверхность шляпки Съедобность : съедобен Распространение : этот гриб и на торфяниках под болотной сосной, а также высоко в горах, в субальпийской зоне, под сосновым стлаником. Найти его можно с июня по ноябрь Вкус : в готовом виде - приятный, вкусный, так же хорош, как и другие маслята Растут : встречается в хвойных и смешанных лесах, особенно на опушках, с июля до конца октября Запах : фруктовый | Название на латинице : Xerocomus subtomentosus Можно спутать признаки отличия : с редким видом X. spadiceus, у которого шляпка не бархатистая, и цвета она от красно-коричневого до темно-коричневого, а на желтой ножке имеется нежная красная сетка Съедобность : съедобен Распространение : на Полесье, в Лесостепи и Прикарпатье Вкус : в сыром виде - приятный Растут : в хвойных и лиственных лесах Запах : в сыром виде приятный | |
Название на латинице : Xerocomus chrysenteron (BULL. EX ST. AM. ) QUEl. Boletaceae Можно спутать признаки отличия : X. porosporus, Boletellus fragilipes, В. zelleri - отличимы лишь под микроскопом по форме спор Съедобность : съедобен Распространение : встречается по всей Украине Вкус : особенно вкусны бывают его молодые плоды Растут : в обилие растет с лета и до осени повсюду, кроме торфяников и высоких гор | Название на латинице : Boletus versicolor Rostk. Съедобность : съедобный Распространение : встречается по всей Украине Растут : в лиственных и смешанных лесах | |
Название на латинице : Armillariella mellea (VAHL. ex fr. ) karst. Можно спутать признаки отличия : имеет опасных двойников — ложноопенков, отличающихся ярко-желтыми, ржаво-красными и серо-зеленоватыми тонами своих шляпок Распространение : почти во всем мире, он растет осенью пучками на пнях, стволах, корнях как мертвых, так и живых деревьев различных видов. В лесу он в большой мере способствует разложению пней и мертвых стволов Вкус : самый вкусный гриб Запах : невыразителен | Название на латинице : Leccinum scabrum (BULL. EX FR. ) S. F. GRAY Можно спутать признаки отличия : Съедобность : все виды подберезовиков съедобны Распространение : во всем умеренном поясе северного полушария. Обильно растет в Европе и Северной Америке, встречается за полярным кругом на Аляске и в Гренландии Вкус : приятный, грибной Растут : в августе появляется розовеющий подберезовик, который продолжает расти и в сентябре Запах : ароматный, грибной | |
Название на латинице : Leccinum aurantiacum (BULL. EX ST. -AM. ) S. F. GRAY Boletaceae Syn. : Можно спутать признаки отличия : Съедобность : съедобный Распространение : во всем умеренном поясе северного полушария. Он обильно растет в Центральной Европе, в Северной Америке; в Южной Европе — редок, а если и встречается, то в горах Вкус : приятный, грибной Растут : гриб образует микоризу и с тополем, но чаще всего — с осиной, растет в светлых лесах среди кустов, поднимаясь и высоко в горы Запах : приятный, грибной | Название на латинице : Ramania aurea Съедобность : сьедобный, ее лимонно-желтые или желто-охряные плодовые тела съедобны, но жестки Вкус : в сыром виде - невыразительный Растут : на лесной почве или сильно прогнившей древесине, в лиственных, реже в хвойных лесах в низинах и на горах Запах : в сыром виде - слабо-мучнистый | |
Название на латинице : Lactarius deliciosus FR. Популярен : распространен на Полесье и в Прикарпатье. Растет в хвойных лесах в августе - октябре Можно спутать признаки отличия : с резко едкой волнушкой розовой (волнянкой) — L. torminosus, имеющей мохнатую (особенно по краям) шляпку и едкий белый млечный сок Съедобность : условно съедобен - только после приготовления Распространение : встречается везде, где есть сосновые и еловые леса Вкус : горьковаты и терпки Растут : летом и осенью группами в ельниках, особенно в травянистой поросли Запах : имеют прекрасные вкусовые качества с приятным освежающим запахом. Если вы хотите сохранить смолистый аромат рыжиков, то очистите их от земли, протрите тряпочкой и | Название на латинице : Tricholoma robustum Съедобность : добрый съедобный гриб Распространение : на Полесье и в Лесостепи Вкус : приятный на вкус Растут : в хвойных лесах, под соснами, на песчаных почвах Запах : с сильным запахом свежей муки | |
Название на латинице : Lactarius vellereus (FR. ) FR Можно спутать признаки отличия : его порой ошибочно принимают за съедобный гриб хрящ-молочник перечный Съедобность : условно съедобный гриб низкого качества Распространение : во всем умеренном поясе северного полушария Растут : распространен в Лесостепи и на Полесье. Растет в лиственных, хвойных и смешанных лесах в июле - ноябре Запах : если гриб разломить, то на изломе обильно выступает «молоко» — едкий сок со смолистым запахом | Название на латинице : Morchella conica Можно спутать признаки отличия : с ядовитым строчком обыкновенным (Gyromitra esculenta). Однако у строчков шляпки не ребристые, а волнисто-извилистые, бесформеннее Съедобность : съедобный Вкус : сырой гриб - вкус невыразительный, в готовом виде - вкусный Запах : сырой гриб - запах невыразительный | |
Название на латинице : Morehella esculenta (L) EX ST. am. Распространение : во всем умеренном поясе северного полушария, от Японии до Северной Америки, а также в Австралии Вкус : в готовом виде - не выразительный Растут : повсюду - от низменностей до высоких гор, в светлых лиственных лесах, на опушках, в садах и парках, в кустарниках, возле свалок Запах : в готовом виде - не выразительный | Название на латинице : Neogyromitra gigas Популярен : наиболее распространен Съедобность : съедобный Распространение : в мире существует, видимо, восемь видов строчков, половина из них растет в Европе Вкус : сырой гриб - вкус невыразительный, в готовом виде - вкусный Растут : весной, но в лиственных лесах, у пней Запах : сырой гриб - запах невыразительный | |
Название на латинице : Hirneola auricula-judae (BULL. EX ST. -AM. ) BERK Популярен : очень популярный в Китае и Японии, где из него готовят различные салаты и гарниры. Большинство китайских ресторанов в Европе имеет его в своем меню Съедобность : съедобный Распространение : почти космополитно распространенный, повсюду, кроме нескольких северных стран. В США чаще всего растет на хвойных деревьях Растут : может также паразитировать на ветвях и стволах бузины, колючей акации, клена, ольхи, бука | Название на латинице : Otidea onotica Съедобность : съедобный Распространение : во всем северном полушарии, от Японии до США Вкус : в готовом виде - приятный Растут : в хвойных лесах, но встречается и в лиственных Запах : в готовом виде - приятный | |
Название на латинице : Agaricus augustus Съедобность : съедобный Вкус : в сыром виде - невыразителен Растут : в хвойных лесах, главным образом в ельниках, на богатых азотом почвах Запах : в сыром виде - анисовый | Название на латинице : Agaricus bisporus Популярен : ради отличного вкуса был выведен чисто белый сорт шампиньона двуспорого Съедобность : съедобный Распространение : искусственно выращивают во многих странах, используя отходы земледелия, главным образом ферментированный конский навоз и птичий помет Вкус : в сыром виде - вкус не выразителен Растут : на сильно удобренных почвах или прямо на конском навозе в садах и на обочинах полевых дорог Запах : в сыром виде - пахнет свежим деревом | |
Название на латинице : Agaricus abruptibulbus Распространение : в хвойных лесах Запах : свежий гриб имеет миндальный или анисовый запах | Название на латинице : A. macrosporus Можно спутать признаки отличия : с ядовитым шампиньоном желтокожим, который растет в тех же местах и в то же самое время Съедобность : съедобен Распространение : в Украине, Латвии, Германии, Литве, Чехии, Румынии, Венгрии, Франции, Португалии, Польше, Дании и в других регионах земли Вкус : в готовом виде - очень вкусные Растут : на лугах и лесных опушках |