-
- Уведомления
- Нет новых уведомлений
-
- Сообщения
- Смотреть все уведомления
-
18
- Корзина заказов
В корзине 0
на cумму 0 руб.
- Перейти в корзину
- Овощеводство
Про овощи - технология выращивания, агротехника, советы,отзывы
- Садоводство
Про сад - плодовые деревья, кустарники, уход, советы, агротехника
- Цветоводство
Про цветы - горшечные, садовые, кактусы, уход, советы, пересадка
- Грибоводство
Про грибы - выращивание, сбор,как отличить от ядовитых, советы
- Виноградарство
Про виноград - выращивание, обрезка, сбор, подкормка, советы
- Семеноводство
Про семена - сроки прорастания, хранение, характеристики, советы
Английский на слух
Слушай, понимай, говори - используй бесплатные аудио словари с методикой повторов.
Семена овощей Семена цветов Виноград (саженцы) Грибы Агрохимикаты
|
Груздь зеленый - Lactarius blennius. Класс - агарикомицеты.
Имеют очень едкий вкус и обычная обработка не делает их пригодными для еды. Хотя эти грибы не содержат в себе ядовитых веществ в подлинном смысле слова, тем не менее они богаты смолистыми соединениями, раздражающими слизистую оболочку пищеварительного тракта. Эти жгучие вещества можно устранить кипячением. В некоторых странах Северо-Восточной Европы применяется такая обработка: грибы дважды отваривают в течение 10 минут, всякий раз сливая воду, после чего уже готовят из них блюда обычным путем. Однако грибы, приготовленные подобным образом, уже не отличаются высоким качеством.
Груздь зеленый образует микоризу с буком. Мы можем его найти в старых парках и садах и, в первую очередь, в естественных буковых лесах в горах. Он отличается главным образом цветом шляпки, где преобладают зеленые тона в отличие от коричневых у груздя черного. Края шляпки у него гладкие, а у груздя черного — бархатистые. Существуют различия и в цвете пластинок: у груздя черного они изначально желтоватые и серо-зеленые, а у груздя зеленого — долго сохраняются белым и только у старых грибов становятся серо-зелеными.
Lactarius blennius имеет шляпку диаметром в 3—8 см, зеленую, серо-зеленую, с коричневыми пятнами, скользкую, гладкую. Пластинки у молодых грибов белые, у старых — желто-серо-зеленые. Ножка размерами 3—6/0,8—1,5 см цвета шляпки. Мякоть беловатая, сероватая. Млечный сок белый, при высыхании серо-зеленый, жгучий. Споровый порошок у обоих видов сметанно-желтый. Споры бесцветные. У L. blennius 7,5—8/6 мкм, у L. necator 6—8/5,5—6,6 мкм.
ХАРАКТЕРИСТИКИ | |
---|---|
Ножка гриба | |
Диаметр | 0,8—1,5 см |
Длина | 3—6 см |
Цвет | цвета шляпки |
Описание | |
Название на латинице | Lactarius blennius |
Гриб вызывает | они богаты смолистыми соединениями, раздражающими слизистую оболочку пищеварительного тракта. Эти жгучие вещества можно устранить кипячением |
Особенности | эти грибы не содержат в себе ядовитых веществ |
Класс | агарикомицеты |
Вкус | едкий вкус и обычная обработка не делает их пригодными для еды |
Растут | можем его найти в старых парках и садах и, в первую очередь, в естественных буковых лесах в горах |
Плодовое тело(Шляпка) | |
Трубки | у молодых грибов белые, у старых — желто-серо-зеленые |
На поверхности | скользкая, гладкая |
Цвет | зеленую, серо-зеленую, с коричневыми пятнами |
Диаметр | 3—8 см |
Форма | края шляпки гладкие |
Особенности | цвет пластинок - долго сохраняются белым и только у старых грибов становятся серо-зелеными |
Растение | |
Споровый порошок | сметанно-желтый |
Мякоть | беловатая, сероватая |
Особенности | образует микоризу с буком |
Особенности | млечный сок белый, при высыхании серо-зеленый, жгучий |
Сумка | |
Размеры спор | у L. blennius 7,5—8/6 мкм, у L. necator 6—8/5,5—6,6 мкм |
Споры | бесцветные |
Введите информацию
Восстановить пароль
Забыли пароль? Введите свой e-mail
Регистрация для новых пользователей
Введите свои данные: