-
- Уведомления
- Нет новых уведомлений
-
- Сообщения
- Смотреть все уведомления
-
18
- Корзина заказов
В корзине 0
на cумму 0 руб.
- Перейти в корзину
- Овощеводство
Про овощи - технология выращивания, агротехника, советы,отзывы
- Садоводство
Про сад - плодовые деревья, кустарники, уход, советы, агротехника
- Цветоводство
Про цветы - горшечные, садовые, кактусы, уход, советы, пересадка
- Грибоводство
Про грибы - выращивание, сбор,как отличить от ядовитых, советы
- Виноградарство
Про виноград - выращивание, обрезка, сбор, подкормка, советы
- Семеноводство
Про семена - сроки прорастания, хранение, характеристики, советы
Английский на слух
Слушай, понимай, говори - используй бесплатные аудио словари с методикой повторов.
Семена овощей Семена цветов Виноград (саженцы) Грибы Агрохимикаты
|
Строчок обыкновенный — это гриб-подснежник, появляется он ранней весной, едва оттает земля. Растут строчки на опушках хвойных или смешанных лесов, на лесных полянах, вырубках, пожарищах, около сосновых пней. Шляпка гриба темно- или светло-коричневого цвета, волнисто-извилистая, мозговидная, с краем, чуть сросшимся с ножкой. Ножка неровная, полая, ломкая. Мякоть восковидная, с приятным грибным запахом.
Строчки очень похожи на сморчки, которые тоже растут ранней весной в лиственных лесах и шляпка которых такая же Морщинистая. Если она округлая, бурого или желтого цвета — сморчок обыкновенный; у сморчка конического шляпка напоминает изящные восточные минареты желтоватого цвета с фиолетовым оттенком.
Вообще многие грибники вовсе не различают сморчков от строчков, и все, что растет похожее на грибы в апреле и в мае, называют сморчками. Апрельские сморчки еще водянистые, пахнут талой водой, а вот майские сморчки — крупные, крепкие, душистые.
Сморчки, как и строчки, содержат вредные для человека вещества.
Строчки вместе с лопастниками относятся к одному семейству. В мире существует, видимо, восемь видов строчков, половина из них растет в Европе. Строчок обыкновенный наиболее распространен. Плодовые тела этого гриба растут группами и исключительно весной, образуясь не позже апреля. Шляпка у строчка круглая, внутри полая, на поверхности неравномерно волнистая, извилистая. Ножка часто по-разному вдавлена. Строчок обыкновенный растет как сапротроф в горных и культурных еловых лесах, в сосновых борах, на песчаном грунте, чаще всего на голой земле. Он встречается во всем умеренном поясе северного полушария. В строчке обыкновенном были обнаружены ядовитые вещества белкового состава — гирометрин и метилгидразин, которые могут вызывать отравление, что, однако, происходит вовсе не всегда. Причина скорее всего заключается в том, что строчок растет и созревает очень медленно, так что в одно лукошко могут попасть как молодые грибы, так и перезревшие, достигшие возраста в несколько недель. В последних, видимо, содержание ядовитых веществ выше, что вызывает отравление, а иногда приводит и к смертельному исходу. Поэтому, хотя длительная варка обеспечивает частичное разрушение ядов, нельзя рекомендовать строчок обыкновенный для употребления в пищу.
Строчок обыкновенный имеет шляпку от коричневато — каштанового до темно-коричневого цвета диаметром в 4—10 см. Ножка полая, белесая, размером 2—5/1,5—Зсм. Мякоть беловатая, запах слабый, мучной, вкус не выразителен. Споровый порошок белесоватый. Сумка содержит по восемь бесцветных спор размерами 18—22/9—12 цм с двумя малыми жировыми капельками внутри. Парафизы разветвлены.
ХАРАКТЕРИСТИКИ | |
---|---|
Ножка гриба | |
Диаметр | 2 - 5 см |
Длина | 1,5—Зсм |
Особенности | неровная, полая, ломкая |
Описание | |
Название на латинице | Gyromitra esculenta |
Симптомы отравления | нет, были обнаружены ядовитые вещества белкового состава — гирометрин и метилгидразин, которые могут вызывать отравление, что, однако, происходит вовсе не всегда |
Плодовые тела образуются (произрастает) | растут группами и исключительно весной, образуясь не позже апреля |
Можно спутать признаки отличия | иногда его ошибочно собирают вместо сморчка, от которого он четко отличается строением шапки и формой плодового тела |
Съедобность | ядовит |
Распространение | встречается во всем умеренном поясе северного полушария |
Вкус | не выразителен |
Растут | на опушках хвойных или смешанных лесов, на лесных полянах, вырубках, пожарищах, около сосновых пней |
Запах | с приятным грибным запахом, иногда слабый, мучной |
Плодовое тело(Шляпка) | |
Цвет | темно- или светло-коричневого цвета |
Диаметр | 4—10 см |
Форма | волнисто-извилистая, мозговидная |
Особенности | с краем, чуть сросшимся с ножкой |
Растение | |
Споровый порошок | белесоватый |
Парафизы | разветвлены |
Сумка | |
Размеры спор | 18—22/9—12 цм |
Споры | содержит по восемь бесцветных спор |
Особенности | с двумя малыми жировыми капельками внутри |
Введите информацию
Восстановить пароль
Забыли пароль? Введите свой e-mail
Регистрация для новых пользователей
Введите свои данные: