info@semenaopt.com
Английский на слух
Слушай, понимай, говори - используй бесплатные аудио словари с методикой повторов.
Каталог
ТOП 5 за 2024
1 | Поплавок (толкачик) серый |
2 | Валуй |
3 | Бледная поганка (зеленый мухомор) |
4 | Белый гриб (еловый) Bolletus edulis |
5 | Сыроежка красная жгуче-едкая, рвотная |
901 Название на латинице : Russula foetens FR. Можно спутать признаки отличия : часто сборщики принимают валуй за белый или можно спутать с сыроежкой лавровишневой Съедобность : условно съедобный гриб Распространение : по всей територии Украины Вкус : своеобразный вкус Растут : в горах Запах : своеобразный запах | 725 Название на латинице : Bolletus edulisМожно спутать признаки отличия : с белым грибом еловым и очень горьким желчным грибом Съедобность : съедобен Распространение : в лиственных лесах и парках его находят также под буками, грабами, липами Вкус : самый вкусный, грибной Растут : в березовых, еловых, сосновых и дубовых лесах со второй половины июля до октября Запах : душистый из всех съедобных грибов. Свежий белый гриб ничем не пахнет, но, будучи высушенным, он приобретает крепкий аромат, который мы называем грибным | |
1 | 2 | |
527 Название на латинице : Suillus variegatusПопулярен : на Полесье, в Прикарпатье и в Лесостепи Можно спутать признаки отличия : только со съедобным масленком коровьим, последний тоже растет под соснами, но имеет коричневые плодовые тела и лысую, а не бархатистую поверхность шляпки Съедобность : съедобен Распространение : этот гриб и на торфяниках под болотной сосной, а также высоко в горах, в субальпийской зоне, под сосновым стлаником. Найти его можно с июня по ноябрь Вкус : в готовом виде - приятный, вкусный, так же хорош, как и другие маслята Растут : встречается в хвойных и смешанных лесах, особенно на опушках, с июля до конца октября Запах : фруктовый | 391 Название на латинице : Pleurotus ostreatus (Jacq. ex fr. )Можно спутать признаки отличия : с несколькими родственными ей видами это - P. columbi-nus, образует плодовые тела осенью до первых морозов, и имеет шляпку от сине-розового до фиолетового цвета, сбегающие к ножке пластинки, редуцированные в прожилки Съедобность : съедобный Распространение : по всей территории Украины Вкус : в готовом виде - грибной, приятный Растут : на лиственных деревьях, чаще всего на буке, но и на иве, тополе, березе, как в садах и парках, так и в лесах всего мира Запах : в готовом виде - грибной, приятный | |
3 | 4 | |
326 Название на латинице : Lactarius necatorМожно спутать признаки отличия : Съедобность : съедобен Распространение : весьма распространен в хвойных лесах, на кислых почвах под елями и соснами. Появляется он и в лесах смешанных, где образует микоризу с березой. Растет в Европе, Азии и Северной Америке Вкус : имеют очень едкий вкус и обычная обработка не делает их пригодными для еды Растут : распространен на Полесье и в Лесостепи. Растет в лиственных (под березой) и смешанных с березой лесах в июле - ноябре | 325 Название на латинице : Suillus luteusПопулярен : по всей Украине в хвойных (сосновых) и смешанных лесах в июле - ноябре Можно спутать признаки отличия : Съедобность : съедобен, отличного качества Вкус : в готовом виде - очень нежны Растут : под сосной лесной и сосной горной, а также под сосновым стлаником. Поэтому их можно найти и в горах, и в субальпийской зоне Запах : в готовом виде - фруктовый, запах приятный | |
5 | 6 | |
319 Название на латинице : Cantharellus cibarius FR. Можно спутать признаки отличия : к лисичке настоящей подобный несъедобный гриб лисичка ложная Съедобность : съедобный Распространение : известный в Европе, Северной и Южной Америке, Африке, Китае и Японии. Растет группами, полосами и кругами, давая много плодовых тел, появляющихся летом и осенью во всяких лесах Вкус : острый вкус сырых плодов при варке изчезает Растут : преимущественно в смешанных лесах | 285 Название на латинице : Armillariella mellea (VAHL. ex fr. ) karst. Можно спутать признаки отличия : имеет опасных двойников — ложноопенков, отличающихся ярко-желтыми, ржаво-красными и серо-зеленоватыми тонами своих шляпок Распространение : почти во всем мире, он растет осенью пучками на пнях, стволах, корнях как мертвых, так и живых деревьев различных видов. В лесу он в большой мере способствует разложению пней и мертвых стволов Вкус : самый вкусный гриб Запах : невыразителен | |
7 | 8 | |
246 Название на латинице : Leccinum scabrum (BULL. EX FR. ) S. F. GRAYМожно спутать признаки отличия : Съедобность : все виды подберезовиков съедобны Распространение : во всем умеренном поясе северного полушария. Обильно растет в Европе и Северной Америке, встречается за полярным кругом на Аляске и в Гренландии Вкус : приятный, грибной Растут : в августе появляется розовеющий подберезовик, который продолжает расти и в сентябре Запах : ароматный, грибной | 237 Название на латинице : Lactarius deliciosus FR. Популярен : распространен на Полесье и в Прикарпатье. Растет в хвойных лесах в августе - октябре Можно спутать признаки отличия : с резко едкой волнушкой розовой (волнянкой) — L. torminosus, имеющей мохнатую (особенно по краям) шляпку и едкий белый млечный сок Съедобность : условно съедобен - только после приготовления Распространение : встречается везде, где есть сосновые и еловые леса Вкус : горьковаты и терпки Растут : летом и осенью группами в ельниках, особенно в травянистой поросли Запах : имеют прекрасные вкусовые качества с приятным освежающим запахом. Если вы хотите сохранить смолистый аромат рыжиков, то очистите их от земли, протрите тряпочкой и | |
9 | 10 | |
201 Название на латинице : Ramania aureaСъедобность : сьедобный, ее лимонно-желтые или желто-охряные плодовые тела съедобны, но жестки Вкус : в сыром виде - невыразительный Растут : на лесной почве или сильно прогнившей древесине, в лиственных, реже в хвойных лесах в низинах и на горах Запах : в сыром виде - слабо-мучнистый | 183 Название на латинице : Suillus bovinusСъедобность : съедобен | |
11 | 12 | |
166 Название на латинице : Agaricus arvensis schff. ex fr. Можно спутать признаки отличия : с ядовитыми бледной поганкой и белым мухомором Съедобность : съедобный Распространение : во всем умеренном поясе северного полушария Вкус : в сыром виде - имеет приятный вкус Растут : появляются вскоре после дождей, главным образом на пастбищах, лугах и в садах. В лесу этот гриб редок Запах : в сыром виде - имеет приятный запах | 151 Название на латинице : Leccinum aurantiacum (BULL. EX ST. -AM. ) S. F. GRAY Boletaceae Syn. : Можно спутать признаки отличия : Съедобность : съедобный Распространение : во всем умеренном поясе северного полушария. Он обильно растет в Центральной Европе, в Северной Америке; в Южной Европе — редок, а если и встречается, то в горах Вкус : приятный, грибной Растут : гриб образует микоризу и с тополем, но чаще всего — с осиной, растет в светлых лесах среди кустов, поднимаясь и высоко в горы Запах : приятный, грибной | |
13 | 14 | |
149 Название на латинице : Otidea onoticaСъедобность : съедобный Распространение : во всем северном полушарии, от Японии до США Вкус : в готовом виде - приятный Растут : в хвойных лесах, но встречается и в лиственных Запах : в готовом виде - приятный | 144 Название на латинице : Morchella conicaМожно спутать признаки отличия : с ядовитым строчком обыкновенным (Gyromitra esculenta). Однако у строчков шляпки не ребристые, а волнисто-извилистые, бесформеннее Съедобность : съедобный Вкус : сырой гриб - вкус невыразительный, в готовом виде - вкусный Запах : сырой гриб - запах невыразительный | |
15 | 16 | |
137 Название на латинице : Suillus aeruginascensСъедобность : съедобен Распространение : в Европейской части России, на Дальнем Востоке Растут : в парках, посадках, у лесных дорог, на опушках | 136 Название на латинице : Agaricus campestris (L) FR. Syn: Psalliota campestrisМожно спутать признаки отличия : ошибочно собирают шампиньон рудиючу ядовитую и смертельно ядовитые мухоморы - белый вонючий и бледную поганку Съедобность : съедобный Распространение : по всей Украине на лугах, полях, в целинных степях, группами, Вкус : в сыром виде - невыразительный Растут : обильно растут после дождей на пастбищах, лугах, в садах и на полях | |
17 | 18 | |
133 Название на латинице : Morehella esculenta (L) EX ST. am. Распространение : во всем умеренном поясе северного полушария, от Японии до Северной Америки, а также в Австралии Вкус : в готовом виде - не выразительный Растут : повсюду - от низменностей до высоких гор, в светлых лиственных лесах, на опушках, в садах и парках, в кустарниках, возле свалок Запах : в готовом виде - не выразительный | 125 Название на латинице : Hirneola auricula-judae (BULL. EX ST. -AM. ) BERKПопулярен : очень популярный в Китае и Японии, где из него готовят различные салаты и гарниры. Большинство китайских ресторанов в Европе имеет его в своем меню Съедобность : съедобный Распространение : почти космополитно распространенный, повсюду, кроме нескольких северных стран. В США чаще всего растет на хвойных деревьях Растут : может также паразитировать на ветвях и стволах бузины, колючей акации, клена, ольхи, бука | |
19 | 20 | |