SemenaOpt.com
info@semenaopt.com
Каталог

Грибы Шампиньон обыкновенный (полевой)


Описание Грибы Шампиньон обыкновенный (полевой)

Белые виды шампиньонов обильно растут после дождей на пастбищах, лугах, в садах и на полях. Их собирают в больших количествах. Однако определение настоящего шампиньона обыкновенного иногда бывает трудным делом. Следует помнить, что для этого гриба типичны более или менее белые шляпка и ножка, розовые или мясного цвета пластины, розовеющая на срезе мякоть и запах свеже распиленного дерева. У растущего в этих же местах ядовитого шампиньона желтокожего шляпка и ножка тоже белые, но пластины серые или коричнево-черные, мякоть на срезе, в первую очередь в нижней части ножки, интенсивно желтеет, а сам гриб, особенно разрезанный, и при варке пахнет карболовой кислотой.

Шампиньон обыкновенный (Agaricus campestris) имеет шляпку диаметром в 4—8 см, ножку размерами в 3—7/1—1,5 см. Цвет белый, у старых грибов чуть коричневатый, поверхность проросшая волокнами, чешуйчатая.

Пластины вначале розовые, затем долго сохраняют красный мясной цвет, у старых грибов — шоколадно-коричневые и даже черные. Кольцо белое. Мякоть беловатая, легко розовеет, особенно на границе шляпки а ножки. Вкус невыразителен. Споровый порошок пурпурно-коричневый. Споры пурпурно-коричневые, 7—8/4,5—5,5 мкм.

Хотите купить товар? Оставьте запрос.

Есть товар? Продавайте на сайте.

Запросы ХАРАКТЕРИСТИКИ Где купить?
 
Ножка гриба
Диаметр1—1,5 см
Длина3—7 см
Особенностикольцо - белое
Описание
Название на латиницеAgaricus campestris (L) FR. Syn: Psalliota campestris
Родшампиньон
Хранениеиспользуют свежим, впрок сушат, солят, маринуют
Характерные признаки видатипичны более или менее белые шляпка и ножка, розовые или мясного цвета пластины, розовеющая на срезе мякоть и запах свеже распиленного дерева
Особенностиобнаружено антибиотики с широким спектром действия
Плодовые тела образуются (произрастает)в июне - октябре
Классагарикомицеты
Можно спутать признаки отличияошибочно собирают шампиньон рудиючу ядовитую и смертельно ядовитые мухоморы - белый вонючий и бледную поганку
Съедобностьсъедобный
Распространение по всей Украине на лугах, полях, в целинных степях, группами,
Вкусв сыром виде - невыразительный
Растутобильно растут после дождей на пастбищах, лугах, в садах и на полях
Плодовое тело(Шляпка)
На поверхностипроросшая волокнами, чешуйчатая
Цветбелый, у старых грибов чуть коричневатый
Диаметр4—8 см
Формашаровидная, выпуклая
Особенностипластины вначале розовые, затем долго сохраняют красный мясной цвет, у старых грибов — шоколадно-коричневые и даже черные
Растение
Споровый порошокпурпурно-коричневый
Мякотьбеловатая, легко розовеет, особенно на границе шляпки а ножки
Сумка
Размеры спор7—8/4,5—5,5 мкм
Спорыпурпурно-коричневые
Числовые фильтры

4
Диаметр
8
сантиметр
3
Высота
7
сантиметр