Грибы Ухо ослиное

Ухо ослиное значительно распространены во всем северном полушарии, от Японии до США. Это почвенные сапротрофы, относящиеся к классу сумчатых грибов. Ухо ослиное обильно растет в хвойных лесах, но встречается и в лиственных. Вид произрастает в течение всего лета и осени, особенно после дождей. Эти ярко-оранхевые грибы, растущие группами, хорошо бывают заметны. Вид съедобный.

Род Otidea более многочисленен. Только и Европе насчитывается двенадцать его видов. Некоторые из них легко определить по цвету спороносного слоя, например, у О. leporina он ржаво-коричневый, у О. abietina — коричневый с фиолетовыми тонами, у О. umbrina — шоколадно-коричневый, у О. alulacea — цвета грязно-охряной кожи, у О. concinna — желтоватой кожи. Виды съедобный.

Ухо ослиное Otidea onotica имеет плодовое тело высотой в 3—8 и шириной в 1—3 см, шарообразное, с загнутыми внутрь краями. Гимений желто-оранжевый, внешняя поверхность желтая или охряная, гладкая. Мякоть восковая, хрупкая. Вкус и запах — приятные. Споровый порошок белый. Споры бесцветные, гладкие, с двумя жировыми капельками, 10—13/5—6 мкм. Парафизы крючковатые.