Грозди |
Длина | 12 - 16 см |
Ширина | 7 - 10 см |
Плотность | средней плотности или рыхлая |
Ножка грозди длиной | до 4 см |
Размер | средней величины |
Форма | почти цилиндрическая и цилиндро-коническая |
Средняя масса грозди | 100 - 120 г |
Куст |
Листья | средней величины и большые, округлые, слабо- и среднерассеченные |
Цветок | обоеполый |
Сила роста | средняя и сильная |
Опушение на нижней поверхности листа | паутинистое |
Осенняя окраска листьев | желтая |
Описание |
Группа | винный сорт |
Устойчивость | неустойчив к оидиуму, бактериальному раку; восприимчив к милдью и серой гнили |
Ведущие признаки сорта | большие, кожистые, почти цельные листья; на нижней их стороне густое опушение; коричневато-винно-красные, невызревшие побеги; почти цилиндрические, слегка серповидные |
Синоним | Токайский, Граса де Кртнар, Токай крупный, Пома грасса, Фурминт золотой, Сипон, Мослер и др. |
Вкус | приятный винно-сладкий |
Морозоустойчивость | очень низкая |
Сорт поражается | гроздевой листоверткой и филлоксерой |
Особенности агротехники |
Период от начала распускания почек до полного созревания ягод | 165 дней |
Сумме активных температур | 2960 °С |
Нагрузка на куст | глазками 30 - 35 |
Сок составляет % | 78 |
Гребни составляет % | 5,4 |
Плотные части мякоти и семена % | 16,6 |
Пластинка листа |
Верхние вырезки | мелкие, открытые, в виде входящего угла, иногда средней глубины |
Нижние вырезки | мелкие, открытые, в виде входящего угла, иногда средней глубины |
Черешковая выемка | широко открытая, лировидная |
Зубчики на концах лопастей | крупные, треугольные |
Краевые зубчики | треугольно-пиловидные |
Побеги |
Побеги | плодоносных 65% |
Вызревание побегов | хорошее |
Коронка молодого побега | снизу покрыта белым войлочным опушением |
Вызревший однолетний побег | темно-желтый с крупными глазками |
Ягоды |
Размеры | средней величины (длиной 12 - 16, шириной 10 - 14 мм) |
Форма | округлая |
Цвет | желтовато-зеленая |
Кожица | средней толщины, непрочная |
Мякоть | сочная, тающая |
Семян в ягоде | 2 - 4 |
Сахаристость сока ягод | 19,8 г/100 мл |
Кислотность | 8,1 г/л |
Масса 100 ягод | 180 - 250 г |