Грозди |
Длина | 12 - 15 см |
Ширина | 7 - 8 см |
Ножка грозди длиной | до 7 см |
Размер | средней величины |
Форма | цилиндро-коническая |
Средняя масса грозди | 73 г |
Куст |
Листья | средней величины, округлые, сильнорассеченные, пяти-лопастные |
Цветок | обоеполый |
Опушение на нижней поверхности листа | слабое паутинистое |
Лоза вызревает | на 85 - 90 % |
Описание |
Группа | винный сорт |
Устойчивость | повышенная к милдью и серой гнили, противостоит филлоксере |
Синоним | Лафит, Лафет, Каберне мелкий, Пти Каберне |
Скрещивание | согласно анализу ДНК - Каберне Фран x Совиньон |
Вкус | гармоничный |
Морозоустойчивость | относительно устойчив |
Страна происхождения | Франция |
Сорт поражается | слабо повреждается гроздевой листоверткой |
Особенности агротехники |
Период от начала распускания почек до полного созревания ягод | 143 - 165 дней |
Сумме активных температур | 3100 - 3300°С |
Формировка | в виде высокоштамбового двуплечего кордона со свисающим однолетним приростом |
Обрезка винограда | 5 - 6 глазков |
Сок составляет % | 74 |
Гребни составляет % | 4,2 |
Плотные части мякоти и семена % | 21,8 |
Пластинка листа |
Верхние вырезки | глубокие, закрытые |
Черешковая выемка | обычно закрытая, с округлым просветом |
Зубчики на концах лопастей | крупные, треугольные |
Краевые зубчики | разной величины, треугольные |
Побеги |
Побеги | рост сильный |
Листья | сильнорассеченные, светло-зеленые, с хорошо выраженным красноватым оттенком |
Коронка молодого побега | бледно-зеленая или почти белая |
Вызревший однолетний побег | светло-ореховый, на узлах красновато-коричневый |
Ягоды |
Размеры | средней величины (диаметром 13 - 15 мм) |
Форма | округлая |
Цвет | темно-синяя |
Кожица | толстая и грубая |
Мякоть | сочная |
Сок | бесцветный |
Восковой налет | обильный |
Семян в ягоде | 1 - 3 |
Масса 100 ягод | 80 - 120 г |