Грозди |
Длина | 14,7 — 15,7 см |
Ширина | 8,7—9,1 см |
Плотность | средней плотности |
Размер | средняя |
Форма | коническая |
Средняя масса грозди | 277 г |
Куст |
Листья | крупные и средние, округлые, пятилопастные, глубоко рассеченные |
Цветок | обоеполый |
Сила роста | сильнорослые |
Опушение на нижней поверхности листа | густое, паутинистое |
Осенняя окраска листьев | винно-красная |
Описание |
Группа | гибрид |
Устойчивость | к некоторым грибным болезням (милдью и серой гнили) повышенная: степень поражения 2 балла |
Ведущие признаки сорта | крупный темно-зеленый глубоко рассеченный лист с густым паутинистым опушением и винно-красной осенней окраской; коническая гроздь; средняя округлая черная ягод |
Созревание | позднего срока |
Морозоустойчивость | высокая |
Особенности агротехники |
Период от начала распускания почек до полного созревания ягод | 165 дней |
Сумме активных температур | 3515°С |
Виноград культивируют на штамбе | высоком |
Формировка | двусторонний кордон |
Нагрузка на куст | 60—65 глазков |
Возделывается | корнесобственно |
Обрезка винограда | на 3—4 глазка |
Сок составляет % | 81,2 |
Гребни составляет % | 7,4 |
Плотные части мякоти и семена % | 6,7 и 4,7 |
Особенности | дегустационная оценка десертного вина 8,2—9,3 балла, столового вина — 7,8 балла (по десятибалльной системе) |
Пластинка листа |
Верхняя поверхность | сетчато-морщинистая, темно-зеленая, со слабым блеском |
Верхние вырезки | глубокие, закрытые, с треугольным просветом и плоским дном, реже открытые |
Нижние вырезки | средние, открытые, сводчатые, реже лировидные |
Черешковая выемка | открытая, сводчатая |
Зубчики на концах лопастей | узкотреугольные |
Краевые зубчики | треугольно-пиловидные |
Черешок | равен срединной жилке, винно-красный |
Побеги |
Вызревание побегов | хорошее (81%) |
Урожайность |
За период вегетации | высокая — 179 — 227 ц/га |
Ягоды |
Размеры | средняя (длина 14—16 мм, ширина 12—13 мм) |
Форма | округлая |
Цвет | черная |
Кожица | тонкая, но прочная |
Мякоть | сочная, окрашенная |
Семян в ягоде | три-четыре |
Сахаристость сока ягод | 19,9—21,8% |
Кислотность | 8,5— 9,5 г/л |