Грозди |
Плотность | средняя |
Размер | средний |
Форма | коническая |
Средняя масса грозди | 109 г. |
Куст |
Листья | небольшие и средние |
Цветок | обоеполый |
Сила роста | средняя или слабая |
Опушение на нижней поверхности листа | редкое щетинистое |
Осенняя окраска листьев | винно-красная |
Описание |
Группа | винный сорт |
Производитель | ВНИИВиВ им. Я. И. Потапенко, Россия |
Устойчивость | к гроздевой листовертке средняя |
Скрещивание | Северный x Саперави |
Вкус | простой гармоничный |
Морозоустойчивость | высокая |
Страна происхождения | Россия |
Сорт поражается | милдью и серой гнилью слабо |
Особенности агротехники |
Период от начала распускания почек до полного созревания ягод | 141 день |
Схема посадки | 2,5 x 1,5 м. |
Нагрузка на куст | 30 - 35 побегов |
Обрезка винограда | 5 - 6 стрелок |
Сок составляет % | 81,5 - 82,6 % |
Гребни составляет % | 2,7 - 2,9 % |
Плотные части мякоти и семена % | 18,5 - 17,4 |
Пластинка листа |
Верхние вырезки | открытые боковые |
Нижние вырезки | отсутствуют или едва намеченные |
Черешковая выемка | закрытая |
Зубчики на концах лопастей | треугольные, острые |
Краевые зубчики | треугольные |
Побеги |
Коронка молодого побега | светло-зеленая |
Вызревший однолетний побег | коричневый |
Урожайность |
Особенности | урожайность очень высокая и стабильная |
Ягоды |
Размеры | мелкая или средней величины |
Форма | овальная |
Цвет | темно-синяя |
Кожица | плотная |
Мякоть | сочная |
Сок | густой, темно-розовый |
Восковой налет | довольно густой |
Семян в ягоде | 2 - 3 |
Сахаристость сока ягод | 20,7 - 25 г/100 мл |
Кислотность | 11,3 - 6,2 г/л. |
Масса 100 ягод | 106 - 144 г |